Tres simples cócteles para conquistar al amor de tu vida

En el Día de los Enamorados, el programa Yo Te Invito, que se emite de lunes a viernes de 17 a 18.30 por Canal 5 Telesol, presentó al bartender Diego Mingorance. Él con toda su técnica preparó tres exquisitos cócteles para pasar una velada romántica con la persona que amas. Utilizó elementos muy sencillos al alcance de todos y dentro de todo accesible al bolsillo.

Al primer cóctel lo denominó “Yo, tú, él” y necesitó: 4 ramas de menta, 1/2 limón cortado en cubos, 2 cucharadas Sirope de Rosas Stapler. Estos ingredientes los maceró en un vaso Old Fashioned. Además agregó un 30% de ron de coco malibú y completó con un espumante extra brut. Para darle un toque aún más distinguido lo decoró con rodaja de limón y pétalo de rosa.

El segundo se llamó “Frescura Cítrica”. Colocó en una copa balón cítricos cortados en cubos (naranja, limón, pomelo), agregó un licor de 3 cítricos de Marflor 50cc y 3 cucharadas de sirope de mandarina Stapler, maceramos con el pisón agregó hielo y completó con vino Malbec Rose Dulce Natural de Mil Vientos. Lo decoró con rodajas de cítricos.

Y el último cóctel lo parafraseó con el programa y lo denominó “Invitame”. A ese le colocó hielo en la coctelera, agregó 75cc Gin Herederos,  2 cucharadas de mermelada de tomate, 50 cc de pulpa de frutos rojos, 50cc de vino Syrah Generoso Noche Eterna. En este caso, los conductores Ana Paula Zabala y Facundo Merenda fueron los encargados de batir durante 12 segundos. Tras ese movimiento sirvieron en una copa tulipa con la técnica de doble colado. Para finalizar decoraron con tierra de cítricos (cáscaras de cítrico secas y procesadas a polvo).