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Mesa de Viveros Vitícolas: nueva iniciativa para fortalecer la viticultura en San Juan
La creación de la Mesa de Viveros Vitícolas busca fortalecer la producción de uva y vino en San Juan.
POR REDACCIÓN
San Juan continúa consolidando su liderazgo en el sector vitivinícola con el lanzamiento oficial de la Mesa de Viveros Vitícolas, un nuevo espacio de colaboración público-privada que tiene como objetivo fortalecer la base productiva de la provincia. Esta mesa se integra dentro del marco del Plan de Desarrollo Vitivinícola, impulsado por la Secretaría de Agricultura, Ganadería y Agroindustria, a través de la Dirección de Desarrollo Vitivinícola.
La creación de este espacio de trabajo, anunciada en diciembre durante la presentación del Plan Estratégico Vitivinícola, cobró un nuevo impulso en marzo con la visita de la destacada fitopatóloga Judit Monis, quien realizó recorridas técnicas por viñedos locales y evaluó la situación virológica de los cultivos, además de auditar los laboratorios del INSEMI, especializados en la reproducción de plantas madre libres de virus.
El objetivo de la Mesa de Viveros Vitícolas es abordar tres áreas clave para la mejora de la viticultura local:
- Garantizar calidad fitosanitaria: Asegurar la propagación de plantas libres de virus, con pureza varietal certificada.
- Incorporar nuevas variedades: A través de importación y desarrollos propios del INTA, ampliando la diversidad genética de los cultivos.
- Mejorar la productividad: Beneficiando toda la cadena de valor vitícola, desde la producción de uvas hasta la elaboración de vinos de alta calidad.
Con este paso, San Juan da un salto cualitativo en términos de seguridad sanitaria, acceso a materiales genéticos más avanzados y competitividad dentro del mercado vitivinícola. La Mesa de Viveros Vitícolas es un claro reflejo del compromiso conjunto entre el sector público y los productores privados para posicionar a la provincia como un referente nacional en el ámbito de la viticultura.