🥩 ¿Consumimos las proteínas que realmente necesitamos? En Yo te invito conversamos con la licenciada en Nutrición Vanina Mattar sobre la importancia de incorporar proteínas de calidad en la alimentación diaria y cómo hacerlo de manera accesible. Durante la entrevista hablamos sobre alternativas para reemplazar cortes de carne vacuna por opciones más económicas, como el pollo, sin descuidar el aporte nutricional. Además, analizamos el auge de las proteínas en polvo, cuándo pueden ser útiles, quiénes realmente las necesitan y por qué no siempre son necesarias para toda la población.