El dulce de membrillo rubio sanjuanino sigue consolidando su presencia en mercados nacionales e internacionales y se afianza como uno de los productos emblemáticos de la agroindustria provincial. En ese contexto, San Juan celebrará este viernes una nueva edición del Concurso del Dulce de Membrillo Rubio Sanjuanino, un certamen que este año alcanzó un récord de participación.