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Receta de Berenjenas Gratinadas
Las berenjenas gratinadas son un plato delicioso y fácil de preparar. Aquí tienes una riquísima receta junto con un video de que muestra cómo hacerlas.
POR REDACCIÓN
31 de julio de 2024
Ingredientes:
- Berenjenas grandes, cortadas en rodajas
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- Salsa de tomate
- Queso rallado (puede ser mozzarella, parmesano o tu preferencia)
- Orégano seco
Instrucciones:
- Precalienta el horno a 200°C (390°F).
- Coloca las rodajas de berenjena en una bandeja para hornear y rocía con aceite de oliva, sal y pimienta.
- Hornea durante 10 minutos o hasta que estén ligeramente doradas.
- Saca las berenjenas del horno y cubre cada rodaja con salsa de tomate y queso rallado.
- Espolvorea orégano seco sobre el queso.
- Vuelve a colocar en el horno y hornea hasta que el queso esté derretido y dorado, aproximadamente 10 minutos más.
- Sirve caliente y disfruta.
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