Los cortes populares y de asado, están cada vez más lejos de la mesa de los argentinos. Cómo se explica la caída del consumo en el mercado interno a través de reportes de consultorar privadas y la cámara del sector.

El valor de la hacienda subió fuertemente por menor oferta y clima adverso, mientras el consumo crece impulsado por la caída de exportaciones, según un informe de CICCRA.