Con el consumo en mínimos, desde el sector cárnico de San Juan advierten que no habrá subas de precios mientras no se reactive la demanda. Las carnicerías apuestan a ofertas y cortes económicos para sostener la actividad.

La Mesa de las Carnes alertó sobre precios en alza ante escasez de hacienda, recuperación del consumo y falta de políticas que incentiven la producción.