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El sector acumula dos años en caída, con menor consumo, más importaciones y pérdida de empleo. Crecen cierres y se agrava la situación.
La Cámara de Industriales Panaderos alertó que la crisis actual supera el impacto de la pandemia y la crisis de 2001, con caídas de ventas de hasta 85% y costos descontrolados que asfixian al sector.
