El consumo interno se mantiene estable y posiciona al país entre los niveles más altos del mundo. La carne aviar se consolida como una de las proteínas más elegidas por su precio y versatilidad.
Un informe del Banco de Alimentos Buenos Aires reveló que cada argentino desperdicia en promedio 72 kilos de comida por año y 198 kilos por hogar, una cifra que crece en la previa de las fiestas.