Investigadores del Conicet, junto al Instituto de Biotecnología de la UNSJ, investigan sobre la acción de levaduras presentes en el vino, el mosto de uvas y lugares de elaboración que podrían prevenir la salmonella enteriditis a través de su consumo.

Fue en la escuela técnica 15 de Villa Mercedes. A raíz de las denuncias, suspendieron a dos proveedores de la mercadería.

Este local no tenía habilitaciones y el responsable no había hecho el curso de manipulación de alimentos.