Una alternativa más liviana permite disfrutar las clásicas sopaipillas sin manteca ni aceite para freír. Se preparan rápido, con pocos ingredientes y pueden cocinarse al horno o en freidora de aire.

En el marco de las celebraciones por el 25 de mayo, la cocinera Bárbara Breviere enseñó una receta bien nuestra: las tradicionales sopaipillas, infaltables en los actos escolares.

El desfile estuvo musicalizado con vivo por las orquestas musicales; El Tambolar del RIM 22 y la Banda de Música de la Policía de San Juan.

En el cruce de las peatonales los niños regalaron escarapelas y sopaipillas a los sanjuaninos que pasaban por el lugar para recordar y celebrar el 25 de Mayo.

El frente del Museo de la Casa Natal de Sarmiento fue el portal en el que turistas conocieron las propuestas.