Descubre siete opciones de origen vegetal repletas de proteína y vitales para una dieta equilibrada sin carne ni huevos. Ideal para veganos, intolerantes o quienes buscan variedad saludable y sostenible.

Tienen sabores únicos y hoy se venden en Mendoza, Córdoba y San Luis. La historia del emprendedor que logró un negocio floreciente luego de perder su trabajo. Por Ángeles Irusta.