Panaderías registran un repunte en las ventas de tortitas, medialunas y semitas debido a las bajas temperaturas que incentivan este tipo de consumo.

Según explicaron desde el sector, en lo que va de enero, el pan sufrió una abrupta caída en sus ventas, y las facturas son el panificado que menos está siendo consumido en San Juan.

Desde la Cámara de Panaderos reconocen que los otros ingredientes, necesarios para la elaboración, sufrieron subas que deben amortizar.