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Un simple ingrediente agregado antes de la cocción puede cambiar por completo la textura de las papas al horno.
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Un simple ingrediente agregado antes de la cocción puede cambiar por completo la textura de las papas al horno.
Las papas al horno son un clásico infaltable en la mesa argentina, pero no siempre salen bien. Especialistas en cocina revelan tres técnicas simples que marcan la diferencia y evitan los errores más comunes al prepararlas.
