Provinciales > Tradicional competencia
Producción y enólogos se unen para potenciar la 37° Cata San Juan
El Ministerio de Producción se reunió con el Consejo Profesional de Enólogos para delinear el trabajo conjunto en la histórica competencia que valora la innovación vitivinícola en la provincia.
POR REDACCIÓN
El Ministerio de Producción, Trabajo e Innovación de San Juan será parte activa de la 37° edición de la Cata San Juan, el Concurso Nacional de Vinos más longevo de la provincia, organizado por el Consejo Profesional y el Centro de Enólogos. La tradicional competencia, que se realiza ininterrumpidamente desde hace 36 años, se consolida como uno de los eventos clave para destacar la calidad y las nuevas tendencias de la industria vitivinícola local.
En una reunión realizada recientemente, autoridades del Ministerio y referentes del sector se sentaron a planificar las estrategias para esta nueva edición, con el objetivo de reforzar el carácter federal, competitivo y técnico de la Cata. “Nos plantearon un esquema tentativo que incluye acciones de acompañamiento desde el Ministerio, con el objetivo de fortalecer esta iniciativa que promueve la vitivinicultura local”, señaló el director de Desarrollo Vitivinícola, Juan Carlos Hidalgo, al finalizar el encuentro.
El equipo del Consejo Profesional y del Centro de Enólogos presentó diversas propuestas que buscan enriquecer la experiencia más allá del concurso. La intención es que la Cata no solo sea una instancia de evaluación técnica, sino también una plataforma para fomentar el conocimiento, la innovación y la visibilidad de las bodegas sanjuaninas y nacionales. Entre las acciones previstas se destacan jornadas de capacitación, catas abiertas al público, encuentros con especialistas y un esquema de difusión que amplifique el alcance de la competencia.
El Concurso Nacional de Vinos "Cata San Juan" representa una cita obligada para enólogos, bodegueros, estudiantes y amantes del vino, que encuentran en esta actividad una oportunidad para conocer el pulso del sector y premiar los mejores productos del año. Su continuidad a lo largo del tiempo la convierte en una marca registrada de San Juan, una provincia con fuerte tradición vitivinícola que apuesta por mantener y renovar sus espacios de excelencia.